お知らせです。

4月より、定休日が1日増えて、 日・月・火曜  定休とさせていただきます。


水曜~土曜までの、週4日の営業になります。


ただでさえ日月休みに加えて、臨時の休みが多いので、本当に心苦しいのですが
オープンしてもうすぐ4年、
ここまで週6日、9-17時の間、店にこもりっきりでお菓子を焼いてきました。
いや日・月休みだから週2日も休みあるでしょ、と思われがちですが
毎週月曜は買い出しに行ってその後はずーっと店で仕込みです。
火曜にあの品数を店頭に出すには、いつもの営業日よりハードに仕込んでます。

週6勤務ってよく考えると働き過ぎなんですが
飲食の現場ではまぁ結構こういうことが多いので、少々感覚がマヒしてまして(笑)
普通、いやむしろちゃんと休んでる方じゃない?と思ってました。

数年前のように、しょっちゅう日曜イベントに出店してた時期は
13日連続勤務、なんて時もざらにありました。


あと、正直な話、お店を始めるときは、
そこそこ暇で余裕あるだろう~なんて予想してまして。
まさかこんなに毎日目が回る忙しさになるとは思わなかったのです!
いや本当にありがたいことですね。


そして4月から子供が小学生になります、
今の勤務時間では平日は毎日18時まで学童、土曜も学童、
何かやりたい習い事をさせてあげたくても、送り迎えすらできません。


そんなわけで、
4月から、火曜も休みにすることに決めました!

そうすると月曜が自由に動けるようになるので、まずは
ずーーーーっと放置してた、虫歯の治療に通いたいです!(あぁ怖い)



お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします...。